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Filetto alla Parmiggiana
Clássico Gusto di Bacio
O Gusto di Bacio apresenta o nosso À Parmegiana Clássico! Filé Mignon à milanesa coberto generosamente com o nosso Molho de Tomate Artesanal, feito com tomates frescos, ervas e especiarias dos Chefs, Gratinado ao Forno.
R$99.90
Alla Crema
O À Parmegiana do Gusto di Bacio coberto com o nosso Molho de Nata, Molho Branco Artesanal, especiarias dos chefs, nata fresca, queijo mussarela, Gratinado ao Forno.
R$99.90
Pancetta, Crema e Salsa
O À Parmegiana do Gusto di Bacio coberto com o nosso Molho Branco Artesanal, Bacon em cubos grelhados, nata fresca, salsinha, especiarias dos chefs, creme de leite fresco, queijo mussarela, Gratinado ao Forno.
R$99.90
Quattro Formaggi
O À Parmegiana do Gusto di Bacio coberto com o nosso Molho combinado de quatro queijos: mussarela, provolone, gorgonzola e parmesão, toque de molho branco, creme de leite fresco, especiarias dos chefs. Gratinado ao Forno.
R$109.90
Aglio e Olio
O À Parmegiana do Gusto di Bacio coberto com Molho de tomate do Gusto di Bacio, alho e oléo e queijo mussarela. Gratinado ao Forno.
R$99.90
Alfredo
O À Parmegiana do Gusto di Bacio coberto com Molho Alfredo, molho branco artesanal, creme de leite fresco, queijo mussarela e porção generosa de queijo parmesão. Gratinado ao Forno.
R$109.90

Risotti
Risoto autêntico preparado pelos Chefs do Gusto di Bacio, consistência cremosa, mas com grãos íntegros e al dente, obtida pelo arroz Arbóreo, vinho branco e caldo de legumes artesanal.
Quattro Formaggi all Mignon
Risoto arbóreo com a combinação de quatro queijos: mussarela, provolone, gorgonzola e parmesão, acompanhado de 04 Escalopes de Filé Mignon Grelhados ao Ponto (Filé Mignon 400gramas in natura).
R$89.90

Ai Funghi
Arroz Arbóreo, champignon Paris fresco e funghi secchi hidratado em caldo especial, temperados com cebola e um perfume de alho, salsinha e cebolinha frescas, creme de leite fresco e queijo parmesão.
R$79.90
Filetto Giallo
Arroz Arbóreo, toque de cebola e alho, açafrão da terra, creme de leite e ervas frescas, salsinha e cebolinha e queijo parmesão, acompanhado de Escalopes de Filé Mignon Grelhados ao Ponto (4x100gr - 400gramas in natura).
R$89.90

Ragu di Carne
Arroz Arbóreo, Ragu de Carne de Panela cozida lentamente, tomate, cebola, alho, ervas frescas, especiarias, vinho tinto, salsinha, cebolinha, toque de creme de leite fresco e queijo parmesão.
R$84.90

Caprese
Arroz Arbóreo, búfala fresca, tomate em cubos, creme de leite fresco, cebola, alho, manjericão fresco, pesto genovese e queijo parmesão.
R$84.90
Campeiro
Arroz arbóreo, linguiça selecionada tipo campeira com pimenta, nossas Iscas de Filé Mignon Grelhadas, cebola, alho, tomate em cubos, salsinha, cebolinha e queijo parmesão.
R$89.90
Pollo ai Provence
Arroz Arbóreo, nossas Iscas de Filé de Peito de Frango Grelhadas, cebola, alho, tomate em cubos, cebolinha e salsinha, creme de leite fresco e queijo parmesão.
R$84.90
Gamberi ai Basilico 01 Pessoa
Arroz Arbóreo, Camarões Grelhados e Flambados na Vodka , cebola, perfume de alho, creme de leite fresco, manjericão fresco, especiarias, pesto genovese e queijo parmesão.
R$119.90
Brasile
Arroz Arbóreo, Camarões Grelhados e Flambados na Vodka, cebola, raspas de limão, leite de coco, salsinha, cebolinha, creme de leite fresco e queijo parmesão.
R$119.90

Pomodoro Di Mare
Arroz Arbóreo, camarões grelhados e flambados na vodka, cebola, perfume de alho, tomate em cubos, manjericão fresco, salsinha e cebolinha, creme de leite fresco e queijo parmesão. Porção para 01 Pessoa. Opcional para 02 Pessoas.
R$119.90
Pasta e Salsa
Fondutta di Formaggi all Mignon
Uma das massas mais pedidas no Gusto di Bacio! Combinação de queijos Provolone, Parmesão, Gorgonzola e Mussarela, nosso molho branco artesanal, creme de leite fresco e Iscas de Filé Mignon grelhadas. Gratinado ao forno.
R$89.90
Fondutta di Formaggi all Pollo
Combinação de queijos Provolone, Parmesão, Gorgonzola e Mussarela, nosso molho branco artesanal, creme de leite fresco e Iscas de Filé de Peito de Frango grelhadas.
R$79.90
Alla Carbonara
Molho obtido da composição de Bacon em cubos grelhados, molho branco artesanal, cebola, perfume de alho, gema de ovos, salsinha e creme de leite fresco.
R$79.90
Alla Bolognese
Molho encorpado de carne bovina, cebola, alho, tomate, salsinha, cebolinha e um toque de creme de leite fresco.
R$79.90
Ragu di Carne
Carne de Panela cozida lentamente em fogo baixo, tomate, cebola, alho, vinho tinto, cebolinha e salsinha.
R$89.90
Gamberi dos Chefs
Camarões Grelhados e flambados na vodka, cebola, perfume de alho, molho branco artesanal, creme de leite fresco, porção generosa de queijo parmesão. Gratinado ao Forno.
R$119.90
Gamberi ai Pomodori
Camarões grelhados e flambados na vodka, molho de tomate artesanal, tomate em cubos, cebola, salsinha, cebolinha e manjericão fresco.
R$109.90
Ai Funghi
Champignon paris fresco e funghi secchi hidratado em caldo especial, temperados com cebola e perfume de alho, salsinha, cebolinha e creme de leite fresco.
R$89.90
Pomodoro e Bufala
Molho Pomodoro alla Gusto di Bacio, mussarela de Bufala fresca, tomate em cubos, cebola, perfume de alho, manjericão fresco e pesto alla genovese.
R$89.90
Pomodoro Alla Gusto di Bacio
O Molho do nosso À Parmegiana, Clássico, Artesanal e Secreto, tomates selecionados, cebola, perfume de alho, cebolinha, salsinha e especiarias dos Chefs. Cozido lentamente em fogo lento.
R$69.90
Filetto alla Griglia
Filé Mignon ou Filé de Frango Grelhados. Porções para 01 ou 02 Pessoas.
Ai Funghi
Medalhões de Filé Mignon grelhados cobertos com Molho Funghi, champignon paris fresco e funghi secchi hidratado em caldo especial, cebola, perfume de alho, salsinha, cebolinha e creme de leite fresco.
R$112.90
Quattro Formaggi
Medalhões de Filé Mignon grelhados cobertos com Molho combinado de quatro queijos: mussarela, provolone, gorgonzola, parmesão, molho branco artesanal e creme de leite fresco. Gratinado ao Forno.
R$109.90
Parmiggiana alla Griglia
A versão Grelhada do nosso À Parmegiana Clássico do Gusto di Bacio. Medalhões de Filé Mignon Grelhados cobertos com o nosso Molho de Tomate Artesanal e queijo mussarela. Gratinado ao Forno.
R$109.90
Crema, Pancetta e Salsa
Medalhões de Filé Mignon Grelhados cobertos com Molho de Nata, Bacon em cubos grelhados, molho branco, Nata Fresca, salsinha e queijo parmesão. Gratinado ao forno.
R$119.90
Alfredo
Medalhões de Filé Mignon Grelhados cobertos com Molho Alfredo, molho branco artesanal, creme de leite fresco e generosa porção de queijo parmesão. Gratinado ao forno.
R$119.90
Alla Crema
Medalhões de Filé Mignon Grelhados cobertos com Molho de Nata, molho branco e nata fresca.
R$109.90
Pollo alla Parmiggiana
Clássico do Gusto di Bacio
Filé Mignon à milanesa, coberto com o nosso molho de tomate artesanal, tomates frescos, cebola, salsinha, cebolinha, manjericão, especiarias dos Chefs e queijo mussarela. Gratinado ao Forno. Escolha a porção e os acompanhamentos de sua preferência.
R$99.90

Alla Crema
O À Parmegiana do Gusto di Bacio coberto com Molho de Nata, molho branco artesanal, nata fresca e queijo mussarela. Gratinado ao Forno.
R$99.90
Pancetta, Crema e Salsa
O À Parmegiana do Gusto di Bacio coberto com Molho de Nata, molho branco, nata fresca, Bacon em cubos grelhados, salsinha, queijo mussarela e queijo parmesão. Gratinado ao Forno.
R$99.90
Quattro Formaggi
O À Parmegiana do Gusto di Bacio coberto com Molho combinado de quatro queijos: mussarela, provolone, gorgonzola e parmesão, toque de molho branco, creme de leite fresco. Gratinado ao Forno.
R$109.90
Aglio e Olio
O À Parmegiana do Gusto di Bacio coberto com Molho de tomate do Gusto di Bacio, alho e oléo e queijo mussarela. Gratinado ao Forno.
R$99.90
Alfredo
O À Parmegiana do Gusto di Bacio coberto com Molho Alfredo, molho branco artesanal, creme de leite fresco, queijo mussarela e porção generosa de queijo parmesão. Gratinado ao Forno.
R$109.90
Lasagne
Bolognese
Massa de lasanha fresca, molho encorpado de carne bovina, cebola, alho, tomate, salsinha, cebolinha, molho branco artesanal, queijo mussarela, requeijão cremoso e creme de leite fresco.
R$69.90
Pollo Cremoso
Massa de lasanha fresca, molho encorpado de peito de frango, cebola, alho, tomate, salsinha, cebolinha, molho de tomate artesanal, queijo mussarela, requeijão cremoso e um toque de creme de leite fresco.
R$69.90
Porzioni Grigliate
Filetto Griglia
Filé Mignon grelhado. Porção 300 gramas.
R$89.90
Filetto Impanato
Filé Mignon à Milanesa. Porção 300 gramas.
R$89.90
Pollo Griglia
Filé de Peito de Frango Grelhado. Porção de 300 gramas.
R$69.90
Pollo Inpanato
Filé de Peito de Frango à Milanesa. Porção de 300 gramas.
R$69.90
Contorni
Arroz Branco
R$9.90
Batatas Fritas
R$14.90
Legumes na Manteiga e Salsinha
Cenoura, Abobrinha, Vagem, Cebola, Brócolis e Tomate Cereja, salteados na manteiga e salsinha fresca.
R$19.90
Feijão do Dia
R$12.90
Spaghetti na Manteiga
R$12.90
Penne na Manteiga
R$12.90
Batata na Manteiga e Salsinha
R$14.90
Bebidas - Águas
Água sem Gás 500ml
R$5.90
Água com Gás 500ml
R$5.90
Bebidas - Refrigerantes
Coca Cola Original Lata 350ml
R$9.70
Coca Cola Zero Lata 350ml
R$9.70
Guaraná Lata 350ml
R$9.70
Guaraná Zero Lata 350ml
R$9.70
Fanta Laranja Lata 350ml
R$9.70
Sprite Lata 350ml
R$9.70
Coca Cola Original 2 Litros
R$19.90
Coca Cola Zero 2 Litros
R$19.90
Guaraná 2 Litros
R$19.90
Guaraná Zero 2 Litros
R$19.90
Sprite 2 Litros
R$19.90
Cervejas
Heineken Larger Lata 473ml
R$11.90
Stella Artois Lata 410ml
R$11.90